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UFPel estará presente na Fenadoce com diversas atrações
Tradicional evento de promoção do turismo e da cultura doceira da região, a Feira Nacional do Doce (Fenadoce) terá o envolvimento da Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Além do espaço de exposição, a instituição estará presente com o Festival de Gastronomia, o Centro de Atendimento ao Turista e o controle de qualidade dos doces comercializados. O evento ocorre de 02 a 18 de junho, no Centro de Eventos, em Pelotas. O estande da Universidade estará localizado em uma das esquinas próximas à Praça de Alimentação, […]
Tags: alimentos, Comunidade, evento, Fenadoce, gastronomia, malg, Museu Carlos Ritter, Museu de Arte Leopoldo Gotuzzo, Museu de Ciências Naturais Carlos Ritter, Museu do Doce, Museus, PREC, Pró-Reitoria de Extensão e Cultura, Química de Alimentos, rede de Museus, Turismo.
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Programa de Pós em Nutrição e Alimentos seleciona estudantes para mestrado
O Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos da Universidade Federal de Pelotas (PPGNA/UFPel) lançou edital de seleção para estudantes regulares de Mestrado. O ingresso será no semestre 2023/2. As inscrições estarão abertas no período de 05 a 18 de junho, exclusivamente por e-mail (selecaoppgnutri@gmail.com). Poderão inscrever-se como candidatos os graduados, bacharéis, licenciados ou outros, nas áreas de Nutrição, Química de Alimentos, Gastronomia e áreas afins, a critério da Coordenação do Programa. São 15 vagas, distribuídas nas linhas de pesquisa “Análise e Controle de Qualidade […]
Tags: Faculdade de Nutrição, gastronomia, Mestrado, Nutrição, Nutrição e Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos, Química de Alimentos, seleção de alunos.
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Gastronomia abre inscrições para oficina sobre alimentos orgânicos
O curso de Gastronomia da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), em parceria com restaurante local, oferece a oficina “Sabores do campo com abóbora”. A atividade, gratuita, integra a programação da 19ª Semana do Alimento Orgânico; será realizada em 31 de maio, às 15h, na Praça Coronel Pedro Osório, 63. As inscrições, com vagas limitadas, serão recebidas por formulário eletrônico em 29 e 30 de maio. A Semana do Alimento Orgânico é realizada desde 2005, em todo o País, para valorização dos alimentos orgânicos e da […]
Tags: Comunidade Externa, Docentes, Estudantes, Faculdade de Nutrição, gastronomia, TAEs.
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Semana Acadêmica da Gastronomia aborda “Brasilidade na Cozinha”
O curso de Tecnologia em Gastronomia da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) realizará de 27 a 30 de março, no câmpus Anglo (Rua Gomes Carneiro, 1), a sua 6ª Semana Acadêmica. A programação, com palestras, aulas e oficinas, contará com a participação de profissionais da área, que abordarão o tema “Brasilidade na Cozinha”. As inscrições, recebidas por formulário eletrônico, estão abertas à comunidade interessada. Mais informações sobre a programação estão disponíveis no site da Semana Acadêmica.
Tags: Comunidade Externa, Docentes, Ensino, Estudantes, Faculdade de Nutrição, gastronomia, TAEs.
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Gastronomia promove recepção aos estudantes ingressantes
O curso superior de Tecnologia em Gastronomia da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) promove, no dia 30 de janeiro, às 14h, uma acolhida para dar boas-vindas aos estudantes ingressantes no semestre letivo 2022/2. A atividade será no Auditório da Reitoria (Campus Anglo – quarto andar). Na ocasião, será feita uma breve apresentação do curso e de sua estrutura. A direção da Faculdade de Nutrição – à qual o curso está ligado –, professoras e professores, integrantes da Atlética e do Diretório Acadêmico, técnicas e técnicos […]
Tags: acolhida, boas-vindas, Estudantes, Faculdade de Nutrição, gastronomia, ingressantes, recepção, recepção calouros.
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Enade 2022: Aberto prazo para preenchimento do Questionário do Estudante Concluinte
Nesta quinta-feira (1º), foi aberto pelo Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (INEP) o prazo para preenchimento do Questionário do Estudante Concluinte no Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (Enade) 2022. O preenchimento é feito diretamente no Sistema Enade. O prazo para preenchimento vai até o dia 26 de novembro de 2022, véspera da prova deste ano. O Questionário do Estudante Concluinte é fase obrigatória da avaliação Enade, sendo um dos itens verificados pelo INEP para a atribuição de regularidade ao estudante […]
Tags: Administração, alunos, avaliação, Ciências Econômicas, Direito, ENADE, Estudantes, Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes, gastronomia, Gestão Pública, Jornalismo, Processos Gerenciais, Psicologia, Relações Internacionais, Turismo.
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Aula Inaugural da Hotelaria e Gastronomia será na sexta-feira (2)
Para apresentar um caso de design de afeto e turismo gastronômico, os cursos de Hotelaria e Gastronomia da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) receberão, em sua aula inaugural, o chefe de cozinha Marcos Livi. A atividade será realizada na sexta-feira (2), às 19h, no Centro de Integração do Mercosul (Rua Andrade Neves, 1529). A aula inaugural é aberta ao público, no limite das vagas disponíveis. Os ingressos, gratuitos, podem ser obtidos por meio de plataforma on-line. A entrada no evento será feita mediante doação de […]
Tags: Centro de Integração do Mercosul, gastronomia, Hotelaria.
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Curso de Gastronomia realiza acolhida
O curso Superior de Tecnologia em Gastronomia da UFPel realiza na terça-feira (2), às 9h, no Auditório da Reitoria, a acolhida aos acadêmicos do curso na retomada do semestre 100% presencial. O curso retornou com algumas práticas em setembro de 2021, mas devido aos protocolos, poucos alunos conseguiram participar das disciplinas. Tendo como característica principal ser um curso predominantemente prático, principalmente pelo perfil do profissional de mercado e das habilidades práticas que este profissional deve dominar ao exercer a profissão, o curso de Gastronomia foi […]
Tags: acolhida, Faculdade de Nutrição, gastronomia, semana de acolhida.
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Dez cursos da UFPel serão avaliados no Enade 2022
Os cursos de Administração, Ciências Econômicas, Direito, Gastronomia, Gestão Pública, Jornalismo, Processos Gerenciais, Psicologia, Relações Internacionais e Turismo da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) serão avaliados em 2022 pelo Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (Enade). A prova, requisito para conclusão de curso, colação de grau, expedição e registro do diploma, integra o Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior (Sinaes), do Ministério da Educação (MEC). A etapa de inscrição, de ingressantes e concluintes, sob responsabilidade das coordenações de curso, será realizada de 6 de […]
Tags: Administração, Ciências Econômicas, Direito, ENADE, gastronomia, Gestão Pública, Jornalismo, Processos Gerenciais, Psicologia, Relações Internacionais, Turismo.
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UFPel marca presença na Fenadoce com extensa programação
Quem passar pela Feira Nacional do Doce (Fenadoce), que ocorre até o dia 19 de junho no Centro de Eventos, em Pelotas, terá a oportunidade de conhecer projetos, participar de ações e descobrir mais sobre o que é produzido na Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Seja visitando o estande da instituição, seja consultando uma informação turística ou provando das delícias gastronômicas da Feira, o público encontrará a UFPel. Fazendo jus ao tema da edição deste ano – Doces (re) encontros – a Universidade mais uma […]
Tags: Comunidade, Fenadoce, gastronomia, PREC, Pró-Reitoria de Extensão e Cultura, Química de Alimentos, Turismo.
