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Rotulagem Nutricional Frontal é tema de live do Projeto EcoSUS
07/12/2020 • No dia 10 de dezembro, às 14 horas, o projeto EcoSUS realizará a live “Rotulagem Nutricional frontal”, que marca encerramento das lives do Projeto em 2020! Participarão os pesquisadores Eduardo Nilson e Neha Khandpur. O evento ocorrerá no link: https://www.youtube.com/watch?v=OtiuGLl2Cck e será emitido certificado de participação aos participantes. Eduardo Nilson: É biólogo, doutor em Saúde Global e Sustentabilidade. Trabalho na Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde há 20 anos. Neha Khandpur: É graduada em Ciências do Esporte e Nutrição, com doutorado […]
Tags: Ecosus, live, Nutrição, Nutrição e Alimentos.
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UFPel participa de colóquio internacional sobre História e Cultura da Alimentação
29/10/2020 • No dia 05 de novembro de 2020 será realizado o Colóquio DIAITA-2020-Virtual, em uma jornada em rede de várias Universidades, incluindo a Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Universidade de Coimbra-Portugal e Universidade Federal de Minas Gerais. A transmissão será pelo canal no YouTube do 7º Colóquio DIAITA Luso-Brasileiro de História e Cultura da Alimentação. O professor do Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos (CCQFA) da UFPel, Valdecir Carlos Ferri, participará de um dos painéis que abordará temática “As cidades criativas da gastronomia: reconhecimento, […]
Tags: alimentos, CCQFA, Centro de Ciências Químicas Farmacêuticas e de Alimentos, Faculdade de Nutrição, gastronomia, Nutrição, Nutrição e Alimentos.
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Cogumelos – Evento debate uso, produção, benefícios à saúde e gastronomia
03/09/2020 • O Laboratório de Fisiologia Cardiovascular (Laficardio) da UFPel realiza, no dia 11, às 17h30min, transmissão ao vivo do projeto Ciência e Sabor, sobre Cogumelos, uma perspectiva de diferentes áreas, com profissionais e docentes abordando produção, ciência, nutrição e gastronomia, com mediação do professor da UFPel Paulo Schenkel. A transmissão ocorrerá pelos canais meet.google.com/kou-qick-gqk e do youtube Canal Professor Paulo Schenkel .
Tags: Agricultura, cogumelos, fisiologia vascular, gastronomia, Medicina, Nutrição, saúde.
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Covid – Projeto de saúde e apoio a famílias seleciona estudantes
13/07/2020 • Estudantes matriculados nos cursos da área de saúde da Universidade Federal de Pelotas estão sendo convidados a participar de um projeto de extensão sobre interprofissionalidade em saúde e apoio a famílias no enfrentamento à Pandemia de COVID-19, como colaboradores. Os cursos da saúde envolvidos são educação física, enfermagem, farmácia, medicina, medicina veterinária, nutrição e terapia ocupacional. O Projeto de Extensão intitula-se “O trabalho interprofissional em saúde no enfrentamento à Pandemia de COVID-19”. A coordenadora do projeto é a professora Ângela Moreira Vitória. Os demais servidores […]
Tags: Comunidade, coronavirus, Covid-19, Educação Física, Enfermagem, Estudantes, Farmácia, Medicina, Nutrição, saúde, Terapia Ocupacional, Veterinária.
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Biblioteca oferece InforMED Manole com acesso gratuito por 60 dias
23/06/2020 • O InforMed é uma plataforma de conteúdo médico 100% em português que leva ao profissional informações de qualidade para a tomada de decisão durante a prática clínica diária, ou durante os estudos alinhados com metodologias ativas PBL/TBL. Preencha aqui o formulário dedicado para a UFPel. Ele está configurado para liberação de acesso total e gratuito por 60 dias. Pode ser utilizado por todos, em especial alunos, residentes, professores e profissionais de saúde de instituições que são conveniadas à UFPel. Após o preenchimento, o sistema envia […]
Tags: alunos, Bibliografia, biblioteca, Bibliotecas, Coordenação de Bibliotecas, Docentes, Educação Física, Enfermagem, Estudantes, Faculdade de Enfermagem, Faculdade de Medicina, Farmácia, Medicina, Nutrição, Odontologia, professores, Psicologia, saúde, Terapia Ocupacional.
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Grupo de Ação e Pesquisa em Educação Popular divulga receitas simples para período de isolamento
02/04/2020 • O Grupo de Ação e Pesquisa em Educação Popular da Universidade Federal de Pelotas (PET GAPE/UFPel) está disponibilizando nas redes sociais, semanalmente, receitas práticas e de baixo custo para o período de isolamento social. A cada terça-feira, o grupo publica em sua página do Facebook uma ilustração e um pequeno tutorial de como fazer o prato. O PET GAPE é multidisciplinar e busca combinar as diferentes habilidades e conhecimentos dos integrantes para obter resultados assertivos. Estudantes da área de Design e Nutrição, por exemplo, estão […]
Tags: coronavirus, Design, Design Gráfico, Nutrição, PET, PET GAPE.
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UFPel desenvolve pesquisa para diagnóstico sorológico da COVID-19
01/04/2020 • Um grupo de pesquisadores do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) está trabalhando no desenvolvimento de testes sorológicos nacionais para diagnóstico da COVID-19. O estudo vai na direção da orientação de experts da Organização Mundial da Saúde (OMS), que recomendou o desenvolvimento de testes rápidos para diagnóstico da COVID-19 como a primeira de oito prioridades de pesquisa para enfrentamento da pandemia. De acordo com os pesquisadores da UFPel, os testes sorológicos importados pelo Ministério da Saúde são onerosos e validados […]
Tags: Biotecnologia, Centro de Desenvolvimento Tecnológico, Ciência, coronavirus, Epidemiologia, inovação, Nutrição, Pesquisa, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia, Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia.
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UFPel matricula novos alunos quilombolas e indígenas
06/03/2020 • A Universidade Federal de Pelotas (UFPel) recebeu, nesta sexta-feira (6), oito estudantes que ingressaram neste semestre pelo processo seletivo específico para comunidades quilombolas e indígenas. Os cinco calouros quilombolas cursarão Agronomia, Educação Física – Diurno, Fisioterapia, Medicina e Nutrição. Os três indígenas serão novos alunos de Fisioterapia, Jornalismo e Odontologia. Após a matrícula, os universitários foram recebidos em reunião pelo Núcleo de Ações Afirmativas e Diversidade (NUAAD) e Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (PRAE), que trouxeram informações e esclarecimentos sobre a vida acadêmica. Essa vai ser […]
Tags: ações afirmativas, Agronomia, Coordenação de Registros Acadêmicos, CRA, diversidade, Educação Física, Fisioterapia, indígenas, indígenas e quilombolas, Jornalismo, Matrículas, Medicina, Nuaad, Núcleo de Ações Afirmativas e Diversidade, Nutrição, Odontologia, PRAE, Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis, Processo Seletivo Especial, quilombolas.
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PPG Nutrição e Alimentos seleciona alunos regulares
20/12/2019 • Estão disponíveis os editais para seleção de alunos de Mestrado e Doutorado para 2020/1 no Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos da Universidade Federal de Pelotas (PPGNA/UFPel). As inscrições serão feitas por e-mail, de 27 de janeiro a 7 de fevereiro de 2020. Os editais estão disponíveis na página do Programa. As provas ocorrerão no dia 14 de fevereiro de 2020, às 8h30min.
Tags: alimentos, Faculdade de Nutrição, Nutrição, Nutrição e Alimentos, PPGNA, Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos.
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Epidemiologia inicia nova pesquisa de saúde com a população de Pelotas
11/12/2019 • A saúde da população adulta de Pelotas será tema de nova pesquisa realizada pelo Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia da Universidade Federal de Pelotas (PPGE/UFPel). O estudo Saúde em Casa – Estudo de Mestrado em Consórcio para Avaliação da Saúde do Adulto – teve início nesta segunda-feira (9) e irá ouvir 3,5 mil pessoas, de 18 anos ou mais de idade, residentes na zona urbana da cidade. O levantamento irá traçar um perfil de saúde da população, abrangendo questões de interesse em saúde pública, como […]
Tags: Centro de Pesquisas Epidemiológicas, Ciência, Comunidade, Educação Física, Enfermagem, Epidemiologia, Fisioterapia, Medicina, Nutrição, Odontologia, Pesquisa, Pesquisa e Pós-Graduação, Políticas Públicas, Pós-graduação, Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia, Psicologia.
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