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Empresa Júnior Peach Jr. – Consultoria em Alimentos seleciona novos membros
09/02/2022 • A Empresa Júnior (EJ) Peach Jr. Consultoria em Alimentos torna público o processo seletivo destinado a selecionar novos membros, dentre os alunos do Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos (CCQFA). O processo seletivo está aberto até o dia 14 de fevereiro e os cursos abrangidos pelo edital são: – Química (Bacharelado e Licenciatura); – Farmácia; – Química de Alimentos; – Tecnologia de Alimentos; – Química Industrial; – Química Forense; – Nutrição; – Gastronomia. Interessados podem acessar o Edital: https://docs.google.com/document/d/1jjGsEpCGgIDB4J1G8JYbpv2E1O6gyv3z/edit?usp=sharing&ouid=104014264718107134246&rtpof=true&sd=true Formulário de inscrição: https://forms.gle/2TFmKqtfW3x8YnLQ6
Tags: Empresa Júnior, empresas júniores, Farmácia, gastronomia, Nutrição, Peach Jr., Química, Química de Alimentos, Química Forense.
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PPG em Nutrição e Alimentos seleciona para Mestrado e Doutorado
20/12/2021 • O Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos da Universidade Federal de Pelotas (PPGNA/UFPel) publicou os editais de seleção para ingresso de Mestrado e Doutorado. As inscrições estarão abertas no período de 15 a 23 de janeiro de 2022 exclusivamente por e-mail (selecaoppgnutri@gmail.com). A prova de seleção ocorrerá presencialmente no dia 8 de fevereiro de 2022, às 8h30min, no Campus Anglo.
Tags: Doutorado, Faculdade de Nutrição, Mestrado, Nutrição, Nutrição e Alimentos, PPGNA, Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos, Seleção, seleção de alunos.
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Campanha busca arrecadações para comunidade da Vila Municipal
04/10/2021 • Nutricionistas e estagiários da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) estão promovendo a campanha “Todos pela Vila”. A iniciativa busca arrecadação e doação de alimentos para famílias em vulnerabilidade social adstrita à Unidade Básica de Saúde (UBS) Vila Municipal, localizada no bairro Santos Dumont, nas Três Vendas. Desde julho, os organizadores se mobilizam para ajudar essas famílias arrecadando doações e entregando pessoalmente os alimentos arrecadados. A ação conta, também, com o apoio da equipe da UBS para divulgação da campanha, arrecadação dos […]
Tags: campanha, campanha de doações, Comunidade, Faculdade de Nutrição, Nutrição, UBS.
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UFPel lidera estudo que avalia impacto da taxação de bebidas adoçadas no Brasil
02/07/2021 • Através de uma chamada de pesquisas sobre alimentação e nutrição, lançada pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), com recursos viabilizados pelo Ministério da Saúde, a Universidade Federal de Pelotas (UFPel) e outras quatro instituições brasileiras, estão desenvolvendo um estudo que avalia o impacto da taxação de bebidas adoçadas no Brasil. A proposta conta com quatro objetivos relacionados às áreas de epidemiologia, economia e nutrição, envolvendo pesquisadores da Universidade Federal de Goiás (UFG), Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Universidade Federal do […]
Tags: alimentação, Alimentação Saudável, CNPq, Economia, Epidemiologia, Nutrição, Pesquisa.
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GEQSPA Debate: Webinar marca o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos – 2021
07/06/2021 • O evento está sendo organizado pelo Grupo de Estudos sobre Qualidade e Segurança na Produção de Alimentos – o GEQSPA. O Grupo é vinculado à Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas – UFPel e tem a intenção de promover educação em segurança dos alimentos e boa saúde de uma forma acessível e sempre, com embasamento científico. As inscrições podem ser feitas através do link: https://www.sympla.com.br/geqspa-debate-webinar-em-prol–do-dia-mundial-da-seguranca-dos-alimentos-2021__1235220
Tags: alimentos, Faculdade de Nutrição, GEQSPA, Nutrição, Nutrição e Alimentos.
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Nova série da Lancet revela progressos variáveis na subnutrição materna e infantil na última década – refletindo a necessidade crítica de oferecer soluções comprovadas e disponíveis
08/03/2021 • Autores lançam um apelo à ação para um financiamento acelerado a fim de melhorar a cobertura do programa e a prestação de serviços de qualidade que foram prejudicados pela crise do COVID-19 The Lancet/ Copyright 2021 Joan Bardeletti/Panos Pictures The Lancet publicou hoje a última série sobre a Evolução da Subnutrição Materna e Infantil, incluindo três novos artigos baseados nas descobertas das séries anteriores de 2008 e 2013, que estabeleceram uma agenda global baseada em evidências e dados para combater a subnutrição durante a última década. Os […]
Tags: Centro de Pesquisas Epidemiológicas, Ciência, coronavirus, Covid, Epidemiologia, Medicina, Nutrição, Pesquisa, saúde, Tecnologia.
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Rotulagem Nutricional Frontal é tema de live do Projeto EcoSUS
07/12/2020 • No dia 10 de dezembro, às 14 horas, o projeto EcoSUS realizará a live “Rotulagem Nutricional frontal”, que marca encerramento das lives do Projeto em 2020! Participarão os pesquisadores Eduardo Nilson e Neha Khandpur. O evento ocorrerá no link: https://www.youtube.com/watch?v=OtiuGLl2Cck e será emitido certificado de participação aos participantes. Eduardo Nilson: É biólogo, doutor em Saúde Global e Sustentabilidade. Trabalho na Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde há 20 anos. Neha Khandpur: É graduada em Ciências do Esporte e Nutrição, com doutorado […]
Tags: Ecosus, live, Nutrição, Nutrição e Alimentos.
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UFPel participa de colóquio internacional sobre História e Cultura da Alimentação
29/10/2020 • No dia 05 de novembro de 2020 será realizado o Colóquio DIAITA-2020-Virtual, em uma jornada em rede de várias Universidades, incluindo a Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Universidade de Coimbra-Portugal e Universidade Federal de Minas Gerais. A transmissão será pelo canal no YouTube do 7º Colóquio DIAITA Luso-Brasileiro de História e Cultura da Alimentação. O professor do Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos (CCQFA) da UFPel, Valdecir Carlos Ferri, participará de um dos painéis que abordará temática “As cidades criativas da gastronomia: reconhecimento, […]
Tags: alimentos, CCQFA, Centro de Ciências Químicas Farmacêuticas e de Alimentos, Faculdade de Nutrição, gastronomia, Nutrição, Nutrição e Alimentos.
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Cogumelos – Evento debate uso, produção, benefícios à saúde e gastronomia
03/09/2020 • O Laboratório de Fisiologia Cardiovascular (Laficardio) da UFPel realiza, no dia 11, às 17h30min, transmissão ao vivo do projeto Ciência e Sabor, sobre Cogumelos, uma perspectiva de diferentes áreas, com profissionais e docentes abordando produção, ciência, nutrição e gastronomia, com mediação do professor da UFPel Paulo Schenkel. A transmissão ocorrerá pelos canais meet.google.com/kou-qick-gqk e do youtube Canal Professor Paulo Schenkel .
Tags: Agricultura, cogumelos, fisiologia vascular, gastronomia, Medicina, Nutrição, saúde.
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Covid – Projeto de saúde e apoio a famílias seleciona estudantes
13/07/2020 • Estudantes matriculados nos cursos da área de saúde da Universidade Federal de Pelotas estão sendo convidados a participar de um projeto de extensão sobre interprofissionalidade em saúde e apoio a famílias no enfrentamento à Pandemia de COVID-19, como colaboradores. Os cursos da saúde envolvidos são educação física, enfermagem, farmácia, medicina, medicina veterinária, nutrição e terapia ocupacional. O Projeto de Extensão intitula-se “O trabalho interprofissional em saúde no enfrentamento à Pandemia de COVID-19”. A coordenadora do projeto é a professora Ângela Moreira Vitória. Os demais servidores […]
Tags: Comunidade, coronavirus, Covid-19, Educação Física, Enfermagem, Estudantes, Farmácia, Medicina, Nutrição, saúde, Terapia Ocupacional, Veterinária.
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