O Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos da Universidade Federal de Pelotas (PPGNA/UFPel) lançou edital de seleção para estudantes regulares de Mestrado. O ingresso será no semestre 2023/2. As inscrições estarão abertas no período de 05 a 18 de junho, exclusivamente por e-mail (selecaoppgnutri@gmail.com). Poderão inscrever-se como candidatos os graduados, bacharéis, licenciados ou outros, nas áreas de Nutrição, Química de Alimentos, Gastronomia e áreas afins, a critério da Coordenação do Programa. São 15 vagas, distribuídas nas linhas de pesquisa “Análise e Controle de Qualidade […]
Finalizado no ano passado, um projeto de enfrentamento e controle da obesidade, liderado pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel) em parceria com outras instituições de ensino, segue rendendo frutos. O trabalho, que fomentou qualificações de equipes de saúde da região, produções de pesquisas acadêmicas, levantamento de dados, materiais impressos e virtuais, dentre outras ações, expandiu a parceria com a 3ª Coordenadoria Regional de Saúde (CRS). A obesidade é um fator de risco e é uma doença. Está relacionada com hipertensão arterial, diabetes, dislipidemia, doenças cardiovasculares […]
A Universidade Federal de Pelotas (UFPel) promove, no dia 10 de novembro, o Seminário “Bebidas Adoçadas: da economia à saúde pública”. A atividade ocorrerá das 9h às 12h e das 14h às 18h, no Auditório Elio Paulo Zonta, no quarto andar do Campus Anglo (Rua Gomes Carneiro, 1). A promoção é do projeto “Avaliação do impacto da taxação de bebidas adoçadas no Brasil”. O projeto tem o intuito de avaliar o impacto da taxação de bebidas adoçadas sobre as prevalências de obesidade, diabetes, doença coronariana […]
A Unidade Básica de Saúde (UBS) Vila Municipal, gerida pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel), tem promovido campanhas de auxílio à população do bairro Santos Dumont. O projeto Todos pela Vila busca apoiar mensalmente famílias em vulnerabilidade social com a doação de alimentos não perecíveis – como arroz, feijão, massa, farinha, leite, óleo – e também perecíveis, como vegetais e frutas. Os vegetais e frutas são doados por comerciantes da Central de Abastecimento (CEASA). Atualmente, são 18 famílias cadastradas que mensalmente contam com essa ajuda. […]
O Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos da Universidade Federal de Pelotas promove, no dia 1º de setembro, a palestra “The role of miRNAs and senescence in mouse and human aging” (“Papel dos microRNAs e senescência no envelhecimento em camundongos e humanos”). O convidado é o professor da University of Central Florida (EUA), Michal Masternak. A atividade será às 16h, no Auditório Elio Paulo Zonta, no quarto andar do Campus Anglo. A palestra ocorrerá em língua inglesa e não haverá tradução simultânea. A vinda […]
O Grupo de Estudos sobre Qualidade e Segurança na Produção de Alimentos (GEQSPA) da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas é um grupo destinado a estudar a segurança dos alimentos. Para marcar o dia 07 de junho que é definido pela OMS/FAO como Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, o grupo realizou uma campanha educativa sobre a tema. As publicações são realizadas na rede social do GEQSPA (@geqspa.ufpel). A professora Jozi Mello, uma das coordenadoras do projeto, ressalta que a segurança alimentar e […]
A Empresa Júnior (EJ) Peach Jr. Consultoria em Alimentos torna público o processo seletivo destinado a selecionar novos membros, dentre os alunos do Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos (CCQFA). O processo seletivo está aberto até o dia 14 de fevereiro e os cursos abrangidos pelo edital são: – Química (Bacharelado e Licenciatura); – Farmácia; – Química de Alimentos; – Tecnologia de Alimentos; – Química Industrial; – Química Forense; – Nutrição; – Gastronomia. Interessados podem acessar o Edital: https://docs.google.com/document/d/1jjGsEpCGgIDB4J1G8JYbpv2E1O6gyv3z/edit?usp=sharing&ouid=104014264718107134246&rtpof=true&sd=true Formulário de inscrição: https://forms.gle/2TFmKqtfW3x8YnLQ6
O Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos da Universidade Federal de Pelotas (PPGNA/UFPel) publicou os editais de seleção para ingresso de Mestrado e Doutorado. As inscrições estarão abertas no período de 15 a 23 de janeiro de 2022 exclusivamente por e-mail (selecaoppgnutri@gmail.com). A prova de seleção ocorrerá presencialmente no dia 8 de fevereiro de 2022, às 8h30min, no Campus Anglo.
Nutricionistas e estagiários da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) estão promovendo a campanha “Todos pela Vila”. A iniciativa busca arrecadação e doação de alimentos para famílias em vulnerabilidade social adstrita à Unidade Básica de Saúde (UBS) Vila Municipal, localizada no bairro Santos Dumont, nas Três Vendas. Desde julho, os organizadores se mobilizam para ajudar essas famílias arrecadando doações e entregando pessoalmente os alimentos arrecadados. A ação conta, também, com o apoio da equipe da UBS para divulgação da campanha, arrecadação dos […]
Através de uma chamada de pesquisas sobre alimentação e nutrição, lançada pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), com recursos viabilizados pelo Ministério da Saúde, a Universidade Federal de Pelotas (UFPel) e outras quatro instituições brasileiras, estão desenvolvendo um estudo que avalia o impacto da taxação de bebidas adoçadas no Brasil. A proposta conta com quatro objetivos relacionados às áreas de epidemiologia, economia e nutrição, envolvendo pesquisadores da Universidade Federal de Goiás (UFG), Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Universidade Federal do […]