A identificação dos aromas em vinhos, a forma de amenizar a ardência de alimentos apimentados, a quantidade de sabores existentes além dos cinco tradicionais, o impacto da apresentação visual de um prato no sabor recebido e a integração dos sentidos para formar o sabor dos alimentos são alguns dos aspectos exibidos no curso “Sabor se discute”. O projeto de extensão, promovido pela Gastronomia da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), oferece um programa completo composto por 10 aulas ministradas pelo professor Iuri Baptista, que apresentou detalhes […]
Até 28 de junho, estarão abertas as inscrições para o 1º Curso de Tradução e Interpretação de Língua Brasileira de Sinais (Libras), projeto de extensão da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) em parceria com o Instituto Federal Sul-rio-grandense (IFSul). Para participar, é preciso ser maior de idade, ter Ensino Superior completo ou em andamento, conhecimento prévio de Libras e sobre a comunidade e cultura surda e disponibilidade para estágio durante o curso. As inscrições são recebidas por formulário eletrônico. O curso, que busca formação de […]
O Núcleo de Estudos em Gênero, Sexualidade e Comunicação está organizando uma Roda de Conversa para discutir a participação feminina dentro da Universidade. O evento, terá como tema a “Presença da Mulher dentro da Universidade”, e acontecerá na quinta-feira (22), às 19h, no Auditório Acadêmico do Anglo. A Roda de Conversa visa fomentar discussões sobre a participação feminina no ambiente acadêmico, proporcionando um espaço para compartilhamento de experiências, reflexões e ações voltadas para a promoção da igualdade de gênero na Educação Superior. Serão abordados diversos […]
A Superintendência de Inovação e Desenvolvimento Interinstitucional (INOVA) e a Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação (PRPPG) promovem em conjunto, na próxima quarta-feira (21), às 16h, o 7º Workshop para Bolsas de Produtividade DT do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) na UFPel. A atividade será realizada na Sala de Treinamento 2 do Pelotas Parque Tecnológico, localizado na avenida Domingos de Almeida, 1785. A atividade é presencial, e o público da UFPel não precisa realizar inscrição. O objetivo do evento é realizar um treinamento […]
Uma das reivindicações antigas da comunidade acadêmica, o espaço de serrarias do curso de Engenharia Industrial Madeireira, foi entregue à comunidade na tarde de sexta-feira (16). O ato simbólico, realizado na nova estrutura do Centro de Engenharias (Ceng), integrou a programação de acolhida do semestre letivo. O novo prédio, localizado na rua Conde de Porto Alegre, 793, conta com aproximadamente 400 m², em quatro salas contíguas. Estudantes do curso de Engenharia Industrial Madeira terão à disposição ambientes e instrumentos adequados para a realização das atividades […]
O Programa de Pós-Graduação em Artes da UFPel promove, nesta terça-feira (20), às 14h, aula magna, com o tema “Novos Paradigmas da Avaliação Quadrienal: a área de Artes”. A sessão será proferida pelo professor Paulo Ricardo Merísio, da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (Unirio), coordenador da área de Artes da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Ensino Superior (Capes). A atividade ocorrerá no auditório 1 do Centro de Artes, localizado na rua Alberto Rosa, 62. Merísio é doutor em Artes Cênicas pela […]
Em um dia frio, porém ensolarado, em clima de acolhimento e integração, a Universidade Federal de Pelotas (UFPel) recebeu a comunidade do município e região durante o Mundo UFPel. A instituição abriu suas portas neste sábado (17) com uma profusão de atividades, experimentos, mostras, bate-papos e apresentações de diversas áreas do conhecimento. Tudo para mostrar à população os cursos de graduação e pós-graduação, pesquisas e projetos de extensão e inovação, tirar dúvidas e dar o recado: a UFPel é uma instituição pública, gratuita, de qualidade, […]