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Programa de Pós em Nutrição e Alimentos seleciona estudantes para mestrado
O Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos da Universidade Federal de Pelotas (PPGNA/UFPel) lançou edital de seleção para estudantes regulares de Mestrado. O ingresso será no semestre 2023/2. As inscrições estarão abertas no período de 05 a 18 de junho, exclusivamente por e-mail (selecaoppgnutri@gmail.com). Poderão inscrever-se como candidatos os graduados, bacharéis, licenciados ou outros, nas áreas de Nutrição, Química de Alimentos, Gastronomia e áreas afins, a critério da Coordenação do Programa. São 15 vagas, distribuídas nas linhas de pesquisa “Análise e Controle de Qualidade […]
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PPG em Nutrição e Alimentos recebe palestra internacional
O Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos da Universidade Federal de Pelotas promove, no dia 1º de setembro, a palestra “The role of miRNAs and senescence in mouse and human aging” (“Papel dos microRNAs e senescência no envelhecimento em camundongos e humanos”). O convidado é o professor da University of Central Florida (EUA), Michal Masternak. A atividade será às 16h, no Auditório Elio Paulo Zonta, no quarto andar do Campus Anglo. A palestra ocorrerá em língua inglesa e não haverá tradução simultânea. A vinda […]
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Segurança alimentar e segurança de alimentos é tema de campanha de grupo de estudos da UFPel
O Grupo de Estudos sobre Qualidade e Segurança na Produção de Alimentos (GEQSPA) da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas é um grupo destinado a estudar a segurança dos alimentos. Para marcar o dia 07 de junho que é definido pela OMS/FAO como Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, o grupo realizou uma campanha educativa sobre a tema. As publicações são realizadas na rede social do GEQSPA (@geqspa.ufpel). A professora Jozi Mello, uma das coordenadoras do projeto, ressalta que a segurança alimentar e […]
Tags: Faculdade de Nutrição, GEQSPA, Grupo de Estudos sobre Qualidade e Segurança na Produção de Alimentos, Nutrição, Nutrição e Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos.
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PPG em Nutrição e Alimentos seleciona para Mestrado e Doutorado
O Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos da Universidade Federal de Pelotas (PPGNA/UFPel) publicou os editais de seleção para ingresso de Mestrado e Doutorado. As inscrições estarão abertas no período de 15 a 23 de janeiro de 2022 exclusivamente por e-mail (selecaoppgnutri@gmail.com). A prova de seleção ocorrerá presencialmente no dia 8 de fevereiro de 2022, às 8h30min, no Campus Anglo.
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Estudo “COMO VAI?” inicia entrevistas com idosos de Pelotas
A pesquisa “COMO VAI? Estudo Longitudinal de Saúde do Idoso”, ligada ao programa de pós-graduação em Nutrição e Alimentos da UFPel, está começando nova fase a partir de outubro de 2021. O monitoramento desses indivíduos permite compreender os fatores de risco e os desfechos de saúde na população idosa, elucidando questões relevantes do processo de envelhecimento. Esta será a quarta etapa do estudo iniciado em 2014 e irá avaliar questões relacionadas à pandemia de covid-19. O público-alvo do “COMO VAI?” é o de idosos não […]
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PPG em Nutrição e Alimentos seleciona alunos para Mestrado
O Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos da Universidade Federal de Pelotas (PPGNA/UFPel) publicou edital referente à seleção de mestrado. As inscrições ocorrem por e-mail, entre os dias 21 e 25 de junho de 2021. Mais informações estão no site do Programa.
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GEQSPA Debate: Webinar marca o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos – 2021
O evento está sendo organizado pelo Grupo de Estudos sobre Qualidade e Segurança na Produção de Alimentos – o GEQSPA. O Grupo é vinculado à Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas – UFPel e tem a intenção de promover educação em segurança dos alimentos e boa saúde de uma forma acessível e sempre, com embasamento científico. As inscrições podem ser feitas através do link: https://www.sympla.com.br/geqspa-debate-webinar-em-prol–do-dia-mundial-da-seguranca-dos-alimentos-2021__1235220
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Rotulagem Nutricional Frontal é tema de live do Projeto EcoSUS
No dia 10 de dezembro, às 14 horas, o projeto EcoSUS realizará a live “Rotulagem Nutricional frontal”, que marca encerramento das lives do Projeto em 2020! Participarão os pesquisadores Eduardo Nilson e Neha Khandpur. O evento ocorrerá no link: https://www.youtube.com/watch?v=OtiuGLl2Cck e será emitido certificado de participação aos participantes. Eduardo Nilson: É biólogo, doutor em Saúde Global e Sustentabilidade. Trabalho na Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde há 20 anos. Neha Khandpur: É graduada em Ciências do Esporte e Nutrição, com doutorado […]
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UFPel participa de colóquio internacional sobre História e Cultura da Alimentação
No dia 05 de novembro de 2020 será realizado o Colóquio DIAITA-2020-Virtual, em uma jornada em rede de várias Universidades, incluindo a Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Universidade de Coimbra-Portugal e Universidade Federal de Minas Gerais. A transmissão será pelo canal no YouTube do 7º Colóquio DIAITA Luso-Brasileiro de História e Cultura da Alimentação. O professor do Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos (CCQFA) da UFPel, Valdecir Carlos Ferri, participará de um dos painéis que abordará temática “As cidades criativas da gastronomia: reconhecimento, […]
Tags: alimentos, CCQFA, Centro de Ciências Químicas Farmacêuticas e de Alimentos, Faculdade de Nutrição, gastronomia, Nutrição, Nutrição e Alimentos.
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PPG Nutrição e Alimentos seleciona alunos regulares
Estão disponíveis os editais para seleção de alunos de Mestrado e Doutorado para 2020/1 no Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos da Universidade Federal de Pelotas (PPGNA/UFPel). As inscrições serão feitas por e-mail, de 27 de janeiro a 7 de fevereiro de 2020. Os editais estão disponíveis na página do Programa. As provas ocorrerão no dia 14 de fevereiro de 2020, às 8h30min.
Tags: alimentos, Faculdade de Nutrição, Nutrição, Nutrição e Alimentos, PPGNA, Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos.
