A competição gastronômica “Cozinha com LIBRAS” tem nova edição em 3 de dezembro, às 9h, no corredor central do andar térreo do Campus Anglo da Universidade Federal de Pelotas (UFPel). A atividade é realizada pelos alunos da disciplina de Libras I do curso de Gastronomia. Os produtos serão vendidos em prol da Escola Professor Alfredo Dub. As inscrições para competidores podem ser realizadas até o dia 29, pelo e-mail cozinhacomlibras@gmail.com.
De 23 a 26 de abril está sendo realizada a 26º Semana Acadêmica de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Mesas-redondas, palestras, debates estão sendo realizadas no Campus Anglo e no Auditório da Faculdade de Medicina (Famed). Veja a programação: Programação
Foi assinado na manhã desta quinta-feira(13), o contrato de execução do serviço de finalização das bancadas de cinco laboratórios da Faculdade de Nutrição. A realização da obra, que compreende a instalação de portas e prateleiras internas e alguns acabamentos de granito, trará benefícios diretos a um universo de 600 alunos dos cursos de Nutrição e Gastronomia. Serão contemplados os seguintes laboratórios: Nutrição Experimental, Nutrigenômica e Metabologia, Bromatologia, Microbiologia e Alimentação Coletiva. Orçada em cerca de R$ 160 mil, a obra será executada pela empresa Olávio […]