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RU ANGLO – Alteração no Funcionamento
A Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis informa que, em função do baixo número de refeições servidas no RU Campus Anglo, a partir do dia 20 de abril (quarta-feira), o almoço neste restaurante passará a ser servido das 11h30min às 13h. Também em função do baixo número de comensais, a partir de segunda-feira (25 de abril), não haverá distribuição de jantar neste RU.
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RU do Anglo reabre para atendimento ao público
Nesta segunda-feira (7), após o início do semestre que contará com aulas presenciais e remotas, o Restaurante Universitário (RU) do Campus Anglo da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) reabriu suas portas para atendimento ao público. Com protocolos de biossegurança exigidos em função da pandemia de covid-19, os restaurantes estão funcionando somente com entrega de marmitas mediante agendamento e para fazer o consumo das refeições nos refeitórios (Anglo e Capão do Leão), os estudantes e servidores devem apresentar o passaporte vacinal (mínimo duas doses). Na hipótese […]
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PRAE informa sobre Programa Auxílio Alimentação
A Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis informa que após o dia 17 de fevereiro não haverá mais a distribuição dos kits contendo hortigranjeiros. A medida se dá pelo retorno das atividades acadêmicas, de forma híbrida, a partir do mês de março. Sendo assim, além dos RUs Unidade Central e Campus Capão do Leão, o RU do Campus Anglo voltará a receber a comunidade acadêmica, a partir do dia 07 de março, com a distribuição de marmitas, no almoço e no jantar. Mais informações pelo e-mail: ru.praeufpel@gmail.com
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PRAE informa sobre funcionamento do RU Campus Capão do Leão
A Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis informa que, desde o dia 04 de outubro, o Restaurante Universitário do Campus Capão do Leão voltou a receber a comunidade acadêmica das 11h30min às 13h30min. As refeições estão sendo servidas em marmitas, da mesma forma como no RU da Santa Cruz. Os comensais poderão levar a marmita ou, se preferirem, realizar a refeição nas dependências do RU, o qual está preparado para receber a comunidade acadêmica respeitando os protocolos sanitários. Considerando que o retorno das aulas práticas se dará […]
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“A vida a partir das receitas” é tema de palestra
“Se a comida tem uma dimensão comunicativa, como a fala, ela pode contar histórias. Que histórias de vida podem nos contar as receitas?”. Essa é a premissa da palestra que ocorrerá no dia 17, às 14h, com a pesquisadora Denise Amon. A transmissão será neste link. A promoção é do Grupo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, Consumo e Cultura da Universidade Federal de Pelotas (GEPAC/UFPel). Atividade do Projeto de Ensino Comida para Pensar, no âmbito da disciplina Antropologia da Alimentação (do Bacharelado em Antropologia […]
Tags: alimentação, Antropologia, Comida para Pensar, Gepac Estudos em Alimentação, Grupo de Estudos e Pesquisas em Alimentação Consumo e Cultura, Programa de Pós-Graduação em Antropologia.
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Solicitação do rancho com insumos não perecíveis deve ser feita até terça (31)
A Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis reforça que encontra-se disponível para preenchimento, até às 20h de desta terça-feira (31), o formulário de solicitação do rancho com insumos não perecíveis, relativo ao mês de outubro. Essa medida destina-se exclusivamente aos bolsistas integrais, que efetuarem o cadastro no período informado. As informações podem ser verificadas em https://wp.ufpel.edu.br/prae/2021/08/23/inscricoes-para-o-rancho-de-insumos-nao-pereciveis-outubro-21/.
Tags: alimentação, Auxílio Alimentação, PRAE, rancho, rancho de alimentos, rancho mensal, ranchos.
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Rancho com insumos não perecíveis pode ser solicitado até o dia 30 de julho
A Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis reforça que encontra-se disponível para preenchimento, até às 20h desta sexta-feira (30 de julho), o formulário de solicitação do rancho com insumos não perecíveis, relativo ao mês de julho. Essa medida destina-se exclusivamente aos bolsistas integrais, que efetuarem o cadastro no período informado. As informações podem ser verificadas em: Inscrições para rancho de insumos não perecíveis – Setembro/21
Tags: alimentação, Assuntos Estudantis, kits de alimentos, PRAE, Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis, rancho de alimentos.
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Estudante de Gastronomia compartilha receitas desenvolvidas a partir de insumos da PRAE
Através do projeto de ensino “Tópicos em Gastronomia: Grupo de Estudos Interdisciplinar”, do curso de Gastronomia da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), um aluno e bolsista integral tem desenvolvido receitas, a partir dos insumos do rancho e kit hortifrúti entregues pela Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (PRAE). A iniciativa surgiu do “Festival de inverno”, ação do projeto de ensino, que incentiva os alunos a compartilharem um prato relacionado com a estação e explicarem o que determinou sua escolha. Baseado nisso, um dos integrantes do projeto e […]
Tags: alimentação, Alimentação Saudável, Auxílio Alimentação, bolsas alimentação, insumos, kits de alimentos, PRAE, Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis.
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UFPel lidera estudo que avalia impacto da taxação de bebidas adoçadas no Brasil
Através de uma chamada de pesquisas sobre alimentação e nutrição, lançada pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), com recursos viabilizados pelo Ministério da Saúde, a Universidade Federal de Pelotas (UFPel) e outras quatro instituições brasileiras, estão desenvolvendo um estudo que avalia o impacto da taxação de bebidas adoçadas no Brasil. A proposta conta com quatro objetivos relacionados às áreas de epidemiologia, economia e nutrição, envolvendo pesquisadores da Universidade Federal de Goiás (UFG), Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Universidade Federal do […]
Tags: alimentação, Alimentação Saudável, CNPq, Economia, Epidemiologia, Nutrição, Pesquisa.
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Chamada Pública para aquisição de alimentos de agricultores familiares
A Comissão Permanente de Licitações (PRA), a pedido da PRAE, dilvulga o resultado da chamada pública para AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS DE AGRICULTORES FAMILIARES E DEMAIS BENEFICIÁRIOS QUE SE ENQUADREM NAS DISPOSIÇÕES DA LEI N.º 11.326, DE 24 DE JULHO DE 2006, POR MEIO DA MODALIDADE COMPRA INSTITUCIONAL, DO PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS (PAA). Confira o resultado em: SEI_23110.005008_2021_53 – Ata Resultado
Tags: alimentação, alimentos, Chamada, chamada pública.
