“A vida a partir das receitas” é tema de palestra

“Se a comida tem uma dimensão comunicativa, como a fala, ela pode contar histórias. Que histórias de vida podem nos contar as receitas?”. Essa é a premissa da palestra que ocorrerá no dia 17, às 14h, com a pesquisadora Denise Amon. A transmissão será neste link.

A promoção é do Grupo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, Consumo e Cultura da Universidade Federal de Pelotas (GEPAC/UFPel). Atividade do Projeto de Ensino Comida para Pensar, no âmbito da disciplina Antropologia da Alimentação (do Bacharelado em Antropologia e do Programa de Pós-Graduação em Antropologia da UFPel), ministrada pela professora Renata Menasche.