PPG em Ciência e Tecnologia de Alimentos realiza defesa de dissertação

A aluna Lisiane Pintanela Vergara, do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel (FAEM) da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) fará sua defesa de dissertação de mestrado no dia 12 de maio.

O trabalho, intitulado “Balas mastigáveis convencionais e de reduzido valor calórico de araçá vermelho, de araçá amarelo e de pitanga vermelha” é orientada pela professora Josiane Freitas Chim.

A defesa será realizada às 9h, na Sala 711 no Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial da FAEM. Farão parte da banca examinadora, juntamente com a orientadora, as professoras Rosane da Silva Rodrigues, Andressa Carolina Jacques, Ana Cristina Ritcher Krolow.