Tese aborda métodos de análise de chocolate e margarina

A aluna Carla de Andrade Hartwig, orientanda da professora Márcia Foste Mesko, fará a defesa de sua tese de doutorado intitulada “Avaliação de Métodos de Preparo de Amostras de Margarina e Chocolate para a Posterior Determinação de Elementos Tóxicos por ICP-MS“, nesta sexta-feira (20), às 8h30min, no mini auditório do Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos. Farão parte da banca examinadora, juntamente com a orientadora, os professores Valderi Luiz Dressler (UFSM), Emilene Mendes Becker (UFRGS) e o Rui Carlos Zambiazi (CCQFA – UFPel).