Palestras abrem, na Faem, Semana Nacional de Ciência e Tecnologia

A UFPel participou nesta segunda-feira, dia 21, da abertura da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, com oito palestras realizadas no Salão Nobre da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel. O evento, promovido pelo Polo de InovaçãoTecnológica de Alimentos da Região Sul, que tem apoio da Secretaria Estadual de Ciência, Inovação e Desenvolvimento Tecnológico, pelo Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFPel e pela Associação de Engenheiros Agrônomos de Pelotas, teve como objetivo promover e estimular a divulgação da Ciência e Tecnologia e abordou os Avanços da CT&I no processamento e industrialização de matérias-primas agropecuárias.