ALM apoia Primeira Feira do Peixe no Capão do Leão

A UFPel, através da Agência da Lagoa Mirim (ALM), estará prestando suporte e apoio no desenvolvimento da Primeira Feira Municipal do Peixe no Capão do Leão. Nesta feira, a ser realizada nestas quinta (13), das 10h às 17h, e sexta-feira (14), das 9h ao meio-dia, serão comercializadas vivas as primeiras tilápias produzidas no município, sob ação conjunta da ALM, Emater e produtores rurais do Capão do Leão. A Feira será realizada no Jardim América, em frente à Escola Municipal Prefeito Elberto Madruga.

A UFPel deu suporte tecnológico e logístico durante o processo de criação dos peixes, através de projeto pioneiro na aplicação da tecnologia dos bioflocos na criação inicial das tilápias. “Com esta tecnologia, foi permitido o repasse de alevinos de maior porte aos produtores, que finalizaram a engorda em tempo reduzido, atingindo o tamanho comercial antes da chegada das baixas temperaturas”, diz o professor Ricardo Robaldo, responsável pelo projeto.