PPG em Ciência e Tecnologia de Alimentos realiza defesa de dissertação

A aluna Mariana Costa Ferraz, do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel (FAEM), fará sua defesa de Dissertação de Mestrado na próxima sexta-feira (6).

O trabalho, intitulado “Avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana de calcogenonitronas derivados do citronelal”, é orientado pelo professor Eder João Lenardão. A defesa será realizada às 9h, na Sala 711 do Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial da FAEM.

Farão parte da banca examinadora, juntamente com o orientador, os professores Rosane da Silva Rodrigues, Angela Maria Fiorentini e Juliano Alex Roehrs.