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Os primeiros livros da cozinha será o tema da Aula Magna da Gastronomia

Os primeiros livros da cozinha: o que foram e o que nos legaram? será o tema da Aula Magna do curso de Gastronomia, a ser ministrada pela professora Carmen Leal Soares, da Universidade de Coimbra, doutora em Literatura Grega. O evento ocorrerá no dia 12 de junho, segunda-feira, às 9h30min, no auditoria da reitoria, quarto andar do campus Anglo.